Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

30 dkg sárgarépa

20 dkg petrezselyem

20 dkg karlábé

20 dkg burgonya

10 dkg zellergumó

20 dkg karfiol

10 dkg vöröshagyma,

2 evőkanál zsír,

l evőkanálnyi pirospaprika, l evőkanál liszt, só, csipetnyi őrölt bor, kevés őrölt kömény, kevés petrezselyemzöld.

Az apró kockára vágott zöldségeket a karfiol kivételével sós vízben feltesszük főzni. Amikor félig kész, hozzáadjuk a karfiolt is. Hagymás, paprikás rántással berántjuk, sűrítjük, a fűszerekkel ízesítjük. Ha kész, apróra vágott petrezselyemzöldet dobunk bele.

Hagymás rétes:
Kevés zsíron sóval, csipetnyi őrölt köménnyel üvegesre pároljuk a 30 dkg apró kockára vágott hagymát. Ha kihűlt, megtöltjük vele a rétestésztát, feltekerjük és kisütjük. A hagymás rétest csíkokra vágjuk, tányérba tesszük és rászedjük a forró levest.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés