Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

l kg sertés orja (húsos gerinccsont)
só víz
30 dkg vegyes leveszöldség
(sárgarépa, petrezselyem, zeller, karalábé, hagyma, fokhagyma)
só
néhány szem bors
őrölt kömény

A húst, a csontot feltesszük lassú tűzön főni, a keletkezett habot leszedjük. A tisztított és darabolt leveszöldséggel bezöldségeljük, sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön puhára főzzük. Pihentetés után leszűrjük és eperlevél tésztával tálaljuk. A húst kicsontozva és a zöldségeket külön tormával és kenyérrel kínáljuk.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés