| Nyitólap » Régiós receptek » Levesek » | |
Magyaros gombaleves | |
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
 | Vissza |  | Nyomtatás |
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 dl étolaj
40 dkg gomba
20 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselyem
só
zöldpaprika
őrölt piros paprika
2 evőkanál liszt
Az olajon megpirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a felkarikázott zöldségeket és a zöldpaprikát. Beletesszük a felaprózott gombát, sózzuk, borsozzuk és együtt puhára pároljuk. Liszttel, pirospaprikával megszórjuk, majd vízzel felengedjük, és jól kiforraljuk. Vágott petrezselyem zölddel ízesítjük. Levesbetétnek csipetkét vagy vajas galuskát adunk hozzá.
| Vissza |  | Elejére | | Nyomtatás |
Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!