| Nyitólap » Régiós receptek » Levesek » | |
Hurkaleves | |
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
| Vissza | Nyomtatás |
Hozzávalók:
l hosszabb szál hurka
5 dkg zsír
l fej hagyma
l evőkanál liszt
kevés őrölt pirospaprika
majoránna
só
A hurka bőrét lehúzzuk és enyhén sós vízben főni tesszük. Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, a liszttel és piros paprikával rántást készítünk, ezzel sűrítjük a levest. Majoránnával fűszerezzük és hagyjuk összeforrni. Apróra vágott lila hagymával és kenyérrel tálaljuk.
| Vissza | Elejére | Nyomtatás |










Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!