Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

1, 5 kg sertés oldalas
20 dkg zsír
só
őrölt bors
2 fej vöröshagyma
l rozmaringág
2 dl vörösbor
l dl víz

A tepsit zsírral kikenjük. Az oldalast feldaraboljuk, sózzuk, enyhén borsozzuk, a felkarikázott vöröshagymával tepsibe tesszük. Rozmaringágat dobunk mellé, majd aláöntjük a vizet és a vörösbort. Lefedve sütőbe tesszük és lassú tűzön puhára pároljuk. Amikor kész, akkor a fedőt levéve ropogósra pirítjuk. Burgonyapürével és kovászos uborkával tálaljuk.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés