Nyitólap
Nyelv: 

Paprikás csirke galuskával

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

l db bontott csirke
15 dkg vöröshagyma
5 dkg zsír
paradicsom,
paprika

őrölt bors
őrölt kömény
kevés majoránna
teáskanál liszt

A zsíron sóval, őrölt köménnyel üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Fűszerpaprikával színezzük, kevés vízzel hígítjuk. A feldarabolt csirkét beletesszük, mellé zöldpaprikát, paradicsomot dobunk. Kevés majoránnával, pici borssal fűszerezve fedő alatt puhára pároljuk. A liszttel meghintve sűrítjük, majd pici vízzel összeforraljuk, ha szükséges, utóízesítjük. Galuskával tálaljuk.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET