Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

30 dkg máj
l fej vöröshagyma
3 dkg zsír

só
őrölt bors

3 szelet kenyér
5 evőkanál étolaj

1 tojás
petrezselyemzöld
5 dkg liszt

A hagymát a zsíron megpároljuk, beletesszük a darált májat, megpirítjuk, ha kész, sózzuk, fűszerezzük. A kenyeret felkockázzuk, meglocsoljuk az étolajjal és serpenyőben forgatva ropogósra pirítjuk. Amikor kihűlt, vízbe dobjuk és kicsavarjuk. Belekeverjük a májba a kenyérkockát, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Zubogó forró vízbe kanalazzuk a masszát, kifőzzük és ezzel tálaljuk a vadast.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés