Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

80 dkg hús szeletelve
30-40 dkg gomba
3-4 fej hagyma
2-3 tojás
majoránna, zöldpetrezselyem, só, bors

A besamel - mártáshoz:
10 dkg vaj
5 kanál liszt
6-7 dl tej
só, bors, szerecsendió

A besamel - mártáshoz vajból és lisztből világos rántást készítünk, felengedjük a tejjel, fűszerezzük, és kicsit besűrítjük. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, elősütjük. A hagymát megpároljuk, rátesszük a gombát, sót, borsot, majoránnát, sok zöldpetrezselymet - végül két-három tojást. Ezt a tepsibe fektetett hússzeletekre halmozzuk, a tetejére ráöntjük a besamel - mártást és gazdagon megszórjuk sajttal. 30-40 percig sütjük, párolt rizzsel tálaljuk.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés