Nyitólap
Nyelv: 

Fehér pecsenye (Patai pecsenye)

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

10 dkg füstölt szalonna
15 dkg hagyma
1 kg sertéshús

őrölt bors
őrölt kömény

Üvegesre pirítjuk az apró kockára vágott füstölt szalonnát. A szalonnát kivesszük, félretesszük, a visszamaradt zsírban megpirítjuk a kiskockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk az ujjnyi csíkokra vágott húst, megfűszerezzük, sózzuk és kevés vízzel puhára pároljuk. Bármilyen körettel, savanyúsággal nagyon finom.

 

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET