Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

1,5 kg sertéscomb vagy tarja
3 kg burgonya
3 nagy fej vöröshagyma
15 dkg zsír
só
őrölt bors
3 dl tejföl
őrölt pirospaprika
liszt

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, őrölt borsos lisztbe forgatjuk és hirtelen mindkét oldalukat forró zsírban kisütjük. A burgonyát megfőzzük és azután felkarikázzuk.
A tepsit kizsírozzuk, a burgonyakarikákból lerakunk egy sort, rá sorban lefektetjük a hússzeleteket, erre zsíron fonnyasztott hagymakarikák jönnek. Közben sózzuk, fűszerezzük. Ezt addig ismételjük, míg a hozzávalókból telik. A tetejére sós, fűszeres tejföl kerül. Egyenletes tűznél puhára sütjük. Kiadós és finom étel.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés