Nyitólap
Nyelv: 
Küldje be Ön is!

Szálláshely

Szabad szoba

Események

Gasztronómia

Parasztos rántotta gazdagon

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

5 db tojás
5 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
1 db burgonya
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 db friss csiperkegomba
őrölt piros paprika, só

A tojásokat felütjük, sózzuk, felverjük, a hozzávalókat felaprózzuk, a szalonnát zsírjára sütjük, kiszedjük. A visszamaradt zsíron üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a burgonyát, a gombát és zsírjára sütjük, majd a többi hozzávalót is rátéve puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szalonnát, ráöntjük a tojásokat és kevergetve elkészítjük a rántottát. A tetejét piros paprikával szórjuk meg. Puha kenyér és kovászos uborka illik hozzá.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET