Nyitólap
Nyelv: 

Sajtos pogácsa

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg margarin
3,5 dkg élesztő (szárazon hozzáadva)
csipetnyi só
l dl étolaj
2,5 dl tejföl
l tojás
10 dkg reszelt sajt

Pici tejben felfuttatjuk az élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, aztán 20 percenként 2x hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét bevagdaljuk, és kis pogácsákat szaggatunk belőle. Zsírozott, lisztezett tepsibe téve a tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal. Készre sütjük.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET