Nyitólap
Nyelv: 

Sajtos kiflicskék

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

l kg liszt
6 dl tej
l evőkanál cukor
7 dkg élesztő
1 evőkanál
2 dl étolaj
trappista sajt


Az élesztőt a cukorral és l dl tejjel felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez az olajjal együtt. Jól összedolgozzuk, majd langyos helyen kelesztjük. 6 részre osztjuk, a cipókat vékonyra nyújtjuk és 16 cikkre vágjuk. A cikkek széles végébe egy vékony csík sajtot teszünk és feltekerjük. Zsírozott, tepsibe téve tovább kelesztjük. Tojássárgájával megkenve, sajttal megszórva egyenletes tűznél sütjük. Sajt helyett szórhatjuk szezám- vagy lenmaggal is, úgy is finom.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET