Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

Hozzávalók:

A tésztához:
40 dkg liszt
2 tojás
2 evőkanál tejföl
2 dl langyos víz
l csipet sóval és
egy evőkanál 10 %-os ecettel
egy diónyi háj

A hájas cipóhoz:
40 dkg liszt
50 dkg darált háj
pici só

A tészta hozzávalóiból lágyabb tésztát készítünk, a diónyi hájjal jól kidolgozzuk és tányér nagyságúra nyújtjuk. A cipónak valókat is összedolgozzuk és két cipót formálunk belőle. Az egyik cipót kinyújtva a tésztára tesszük, majd zsebkendő-hajtogatás után fél óráig hűtőben pihentetjük. A tészta újabb nyújtása után a második cipót is nyújtjuk, a tésztára tesszük, ismét hajtogatjuk és hűtőben pihentetjük. A tésztát fél cm vékonyra nyújtva 5x5 cm négyzetekre daraboljuk, megtöltjük sütésálló baracklekvárral vagy tojáshabos diós töltelékkel. Zsírozott tepsibe téve forró sütőben sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

» További meteorológiai információk

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés