| Nyitólap » Régiós receptek » Desszertek » | |
Herőke – Forgács fánk (hajtogatott leveles tészta) | |
Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!
| Vissza | Nyomtatás |
Hozzávalók:
13 evőkanál liszt
2 tojás sárgája
1 pohár (2 dl tejföl)
Pici só
2 evőkanál olvasztott zsír
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, diónyi olvasztott zsírral megkenjük és háromszor szimplán hajtogatjuk 20 percenként. Pihenés után daraboljuk, párnaforma téglalapokra. Forró olajban kisütjük. Vaníliás porcukorral hintjük, házi főzésű baracklekvárt adunk hozzá. Ebből a tésztából készíthetünk más formákat is. Tölthetjük lekvárral, dióval, háromszögre hajtva, vagy sajttal, párolt gombával, csirkemájjal is. Bármilyen sör-, borkorcsolya készíthető belőle.
| Vissza | Elejére | Nyomtatás |










Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!