Nyitólap
Nyelv: 

Kóstold meg Észak-Magyarország ízeit! Varázsold a régió gasztronómiáját asztalodra, vagy gyere el és próbáld ki helyben!

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:

3 db tojás
l evőkanál cukor
2 evőkanál darált dió
l evőkanál liszt
l evőkanál zsemlemorzsa
fél cs. sütőpor

Diókrém:
l dl tej
20 dkg cukor
20 dkg darált dió
l cs. vaníliás cukor
l evőkanál liszt
3 cl rum

A hozzávalókból diós piskótatésztát készítünk. Tortaformát kibélelünk sütőpapírral és lassú tűzön hamar kisütjük. Ezt 3x ismételjük, hogy 3 tortalapot kapjunk. Ha kihűlt, akkor diókrémmel töltjük meg a lapokat, kívül is megkenjük, megszórjuk darált dióval és fél dióval díszítjük.

A krém hozzávalóit simára keverjük és lassú tűzön állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Kihűlés után belekeverünk még 25 dkg kikevert margarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET