Nyitólap
Nyelv: 

Sült tökhéj

A receptet beküldte: Kismagdi gazdasszony Mátraderecske www.palocudvar.com

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:
gyenge főzőtök
zsír

piros paprika
víz
tojás
tejfel

Vegyíl a pijacon jó genge főző tököt.

Mossad meg júl, törűdd is meg. Fél centinyi vikonyan vágjad le a híjját, víkonyakra, 2-3 milisekre darabód fel. Tegyed oda a zsírba, egy kanálnyi vízzel dinsztelni, süssed zsírjára, egy kicsinykét pirídd is meg, oszt üssed rája a felvert tojásokat, amibe a sót belekeverted.

Kevés ideig süssed, hogy jó genge maraggyék.
Telfellel tálajjad, olyan lesz, mintha sültgombát ennél, reggelire.
Készíjjé hozzája krumplipürét, vagy főtt rizsát és azzal tálajjad ebédnek vagy vacsira.

Édesíjjed meg egy pohárka mátraaljai borocskával.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET