| Nyitólap » Önök küldték! » Főételek » | |
Nánicka | |
A receptet beküldte: Kismagdi gazdasszony Mátraderecske www.palocudvar.com
 | Vissza |  | Nyomtatás |
Hozzávalók:
kompér
liszt
só
kenéshez:
libazsír
vagy disznózsír
lekvár
Főzzíl meg egy fazíkba sok kolompért héjjastul. Oszt még melegibe pucód meg, törd át kompérnyomóval. Melegen dúgozzad össze csipetnyi súval, vessél belíje annyi lisztet, hogy a kezedhe má ne ragaggyék. Júl dúgozzad meg.
Gyúródeszkán formázzad meg rúd alakura, majd szeletejjed fel ujjnyi vastagakra. Lisztezett deszkán nyúcsad ki kerekre, olyan legyék, mint egy palacsinta. Oszt süssed meg mindkét ódalát fótosra, a gáz tetejire tett vaslapon, vagy palacsinta sütőbe.
Ha júl átsűlt, kennyed meg óvasztott libazsirral mindkét ódalát, és sózzad is meg. Ha az ídeset szereted, akko csak disznó zsírjával kennyed meg, oszt úgy tégy rája lekvárt.
| Vissza |  | Elejére | | Nyomtatás |
13°C É-i gyenge szellő
Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!