Nyitólap
Nyelv: 

Morzsás kompér félhold

A receptet beküldte: Kismagdi gazdasszony Mátraderecske www.palocudvar.com

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Hozzávalók:
krumpli
liszt

zsemlemorzsa
olaj

A kompért tegyed oda hideg vízbe főni héjjastul. Pucód meg, törd át, kompérnyomón.

Egy nagy tálba tegyed a kompért, oszt fele mennyiségű lisztet szórjá hozzá. Jú dógozzad össze, de vigyázz, hogy genge tésztád legyék.
Lisztezett gyúródeszkán nyújcsad ki 1 ujjnyi vastogra, egy 2 decis borospohárral szaggassá belűle félholdakat.
Forgassad meg a zsemlemorzsába, nyomkodd rája, oszt forró olajba süssed ki.

Rántott csirke combjával. amit a húslevesbe megfőztíl tálajjad fel.

Kínájjál melléje befőtt őszibarackot felcsíkozva, savanyu uborka szeleteket, és hordós savanyu kápúsztát, céklát.

Egy különleges, finom ízvilág mámorát fogod élvezni.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET