| Nyitólap » Önök küldték! » Főételek » | |
Mézes-gyömbéres csirkecomb | |
Beküldte: Horváth Márta Baja
| Vissza | Nyomtatás |
Hozzávalók 4 személyre:
4 csirkecomb, 4 evőkanál étolaj, 1 teáskanál gyömbér, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál méz, egy kevés fehérbor, szójaszósz, só, bors, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál tejföl, kevés liszt.
Elkészítés:
A combokat kettévágjuk és kevés olajon elősütjük, majd félretesszük.
Az apróra vágott vöröshagymát a gyömbérrel megfuttatjuk a megmaradt olajon, utána belerakjuk a combokat. Mézzel, borral, illetve szójaszósszal ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy a húst majdnem teljesen ellepje, és körülbelül 45 percen keresztül kis lángon puhára főzzük. A végén egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
Elkészítési idő: 1 óra
| Vissza | Elejére | Nyomtatás |











Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!