Nyitólap
Nyelv: 

Lillafüredi pisztráng

Beküldte: Kiss Katalin Győrújbarát

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Lillafüredi pisztráng 4 főre

4 szép pisztráng
3 gerezd fokhagyma
0,5 l tej
1 tk só
halfűszer

Panírhoz
15 dkg liszt
3 tojás
1 tk őrölt édesnemes pirospaprika
1 csipet só
2 dl tej

1.A megtisztított halakat megmosom, majd jól bekenegetem átpaszírozott fokhagymával.
2.Sós tejbe teszem egy éjszakára.
3.A panír hozzávalóit egy tálba öntöm és csomómentesre keverem.
4.A pisztrángokat megszórom halfűszerrel.
5.Belemártom a sűrű, fűszeres masszába, kissé lecsepegtetem és forró olajban, kb. 10 perc alatt aranybarnára sütöm.

 

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET