Beküldte: Tóth Enikő Szolnok

Hozzávalók 2 főre

2 pisztráng
1 csokor petrezselyem
1 citrom
olívaolaj
durva szemű jódozott só
frissen őrölt fekete bors

A halakat megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük. Majd éles késsel mindkét felüket beirdaljuk (a vágások kb. 1 cm-enként legyenek egymástól, 5 mm mélyen). Olívaolajjal megkenjük a pisztrángokat, meghintjük durva szemű jódozott tengeri sóval és frissen őrölt fekete borssal. A belsejükbe friss petrezselymet és citromkarikákat dugunk. Parázsló faszén felett megsütjük, oldalanként kb 6-8 perc alatt. Rossz idő esetén (mint amilyen mostanság van) grill fokozattal rendelkező sütőben is tökéletesen elkészíthető. Köretként sütőben sült burgonyakarikákkal, és/vagy zöldségkörettel fogyasztható.

Jó étvágyat! :)

• Fórum / Vendégkönyv
• Oldaltérkép
• Interaktív térkép

• Belépés az oldalra
  E-mail cím:
  Jelszó:

  Elfelejtette jelszavát? Ön még nem regisztrált?	Bezár

  Bejelentkezés
• Regisztráció

További hasznos oldalak:

• Szálláshely Keresés
• Szabad szoba Keresés
• Események Keresés
• Gasztronómia Keresés
• Fürdők Keresés
• Szolgáltatások Keresés
• Látnivalók Keresés