| Nyitólap » Önök küldték! » Előételek » | |
Hidegtál | |
Beküldte: Taksár Ferenc, Nyírtelek
 | Vissza |  | Nyomtatás |
Hozzávalók 1 főre:
3 ek körözött
6 szelet nyári felvágott
2 szelet baromfi sonka
3 db pulyka fasírozott
2 szelet erdőbényei sajt
1 db rántott csirkemáj
1 szelet töltött dagadó
fél közepes méretű paradicsom
1 db fejes salátalevél
Díszítéshez:
2 szem fehér édes szőlő
2 db fekete olajbogyó
Elkészítés:
A hideg előételek elkészítéséhez felhasználható minden korábban készített még fogyasztható étel, amit a hűtőben, kamrában megtalálhatunk.
Esztétikusan, szépen, jó ízléssel és fantáziával összeállíthatjuk, majd kitálalhatjuk.
Addig is marad időnk a főfogás elkészítésére.
Mit tegyünk az asztalra, ha valaki hirtelen betoppan, és még nem főtt meg a vacsora vagy az ebéd? Készítsünk gyorsan, egyszerűen egy előételt, vendégváró hidegtálat.
Az előétel az étkezés elején fogyasztott kisebb étvágygerjesztő fogás. Az előétel, mint állandó fogás valószínűleg a reneszánsz kori Franciaországban és Itáliában keletkezett, ahol divatba jött az étkezést hideg büfével kezdeni (és befejezni). Francia neve Hors d'œuvre, olasz neve pedig antipasto (szó szerint "az étkezés előtt"). Angol nyelvű étlapokon is olvasható (COLD ENTRIES) menüpont alatt.
| Vissza |  | Elejére | | Nyomtatás |
12°C É-i gyenge szellő
Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!