Nyitólap
Nyelv: 

Piskótatekercs

Beküldte: Lengyel Ágnes

  Vissza Vissza   Nyomtatás Nyomtatás  

Piskóta alapanyagok:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 sütőpor
a tojások fehérjének felvert habja

Töltelék alapanyagok:
barack lekvár
vanilia puding.

Elkészítés:
Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgát kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet.A felvert habot óvatosan hozzákeverjük, hogy ne törjön össze!
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 30 perc alatt megsütjük. A sütőt az első 10 percben nem szabad kinyitni mert a süti összeesik!!!

Amikor megsült levesszük róla a sütőpapírt és a deszkára rakjuk. Megkenjük a lekvárral de nem vastagon és lassan nedves ruhával feltekerjük. Felszeleteljük. Veszünk egy olyan tálat elő, aminek a belseje üreges és óvatosan körberakjuk a felszelt tésztával. A belsejébe rakjuk a főzőtt kihűlt pudingot úgy, hogy mindenütt érje a puding a tésztát. Ha kész hűtőbe tesszük egy órára, majd fogyasztjuk!

Jó étvágyat!

  Vissza Vissza   Elejére Elejére   Nyomtatás Nyomtatás  

All rights reserved 2009 ® - Design & Appearance by CHROME, System by IDEALNET