| Nyitólap » Önök küldték! » Desszertek » | |
Herőce / forgácsfánk | |
A receptet beküldte: Kismagdi gazdasszony Mátraderecske www.palocudvar.com
| Vissza | Nyomtatás |
Hozzávalók:
l kg liszt
1 sütőpor
l cs. szárított élesztő
l margarin
2 dl tejfel
2 tojás
3 maroknyi kristálycukor
szükség szerint tej
olaj /a sütéshez
porcukor
lekvár
Öncsed a lisztet egy nagy tába, tedd belé a száraz élesztűt, sütőport, morzsold össze az egészet simára.
Tedd belé a tejfelt, tojást, cukrot, és dúgozzad júl össze. Ha kíván még egy kis tejet, loccsincsál hozzája. A kemínysége olyan legyék, mint a gyúrt tésztáké.
Ha mán jó negyed órát gyúrtad, vegyed három részre, oszt nyújcsad ki 3-5 mm vastagra.
Derelye metszővel kb. 3x8 cm-re vagdossad fel, ennek a közepit vágjad be hosszába, és egyik végit itt dugjad át rajta.
A forró olajba tegyed bele, de ne hirtelen süssed! Forgassad, mindkét údala piros legyík ám! Ha kihűlt, szórjad meg porcukorral.
Egy kis lekvárt is tehetel melléje.
| Vissza | Elejére | Nyomtatás |











Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!