| Nyitólap » Önök küldték! » Desszertek » | |
Derelye édes-és sós töltelékkel | |
A receptet beküldte: Kismagdi gazdasszony Mátraderecske www.palocudvar.com
| Vissza | Nyomtatás |
Hozzávalók:
krumpli
liszt
só
zsemlemorzsa
tölteléknek:
az áttört krumpli: ebbe keverhetel vaniliacukrot, mazsolát vagy sós darált tepertőt, de bármilyen lekvárral is megtöltheted
A zsemlemorzsát zsiradékon pirídd szíp pirosra, picinyke vízzel engeggyed fel, hogy puhujjon, és pergősre párojjad.
A kompért tegyed oda fűni. Ha mán kicsinykét meghűlt, pucód meg, törd át, és annyi lisztet tégy belé, hogy összeálljon, de jú genge legyék.
Lisztezett deszkán nyujcsad ki 2 mm-nyi vastagra, osszad kétfelé, egyik felébe kis kupacokba rakjad egymás mellé a tűteléket, majd hajcsad rája a tisztán maradt tésztarészt. Nyomkodjad meg jól össze az összeért tésztarészeket, majd derelyemetszővel darabód fel, főzzed ki forró, sús, olajos vízbe, öblídd le, oszt tegyed a megpirított zsemlemorzsára.
| Vissza | Elejére | Nyomtatás |











Legyél a rajongónk!
Blogolj velünk!
Legyél a tagunk!
Láss csodát!